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Lo mejor del vino y del mar se dan cita en el Espacio Multifuncional Santa Fe
Entre las especialidades destacadas se encuentra la Mojama de Isla Cristina, además de una variada oferta de platos elaborados con atún en diversas formas
Los días 28 y 29 de octubre, el Espacio Multifuncional Santa Fe de Huelva acoge una nueva edición de VIMAR, un evento que reúne a productores, comercializadores y ciudadanos para degustar lo mejor de la tierra onubense. Entre las especialidades destacadas se encuentra la Mojama de Isla Cristina, además de una variada oferta de platos elaborados con atún en diversas formas. Los asistentes también pueden disfrutar de una amplia gama de vinos, desde el Blanco Jóvenes hasta vinos generosos y un tinto, culminando con el vino Naranja.
Esta es la cuarta edición de VIMAR, un encuentro que se ha integrado en la ciudad con una ruta de tapas disponible en varios bares y restaurantes de la capital. Hoy, los protagonistas son los profesionales del sector, quienes aprovechan la ocasión para crear sinergias esenciales para el crecimiento de la industria agroalimentaria. La colaboración entre diferentes actores del sector es crucial para el desarrollo y la innovación en estos sectores.
El evento cuenta con el respaldo de las instituciones, que reconocen su importancia en el desarrollo de la industria agroalimentaria onubense. Durante la inauguración, el consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía subrayó la relevancia de este encuentro para el sector. Los ciudadanos tienen la oportunidad de disfrutar de lo mejor del vino y del mar durante estos dos días en el Espacio Multifuncional Santa Fe de Huelva.
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