Binómico vuelve a colocar a Huelva como referente de la gastronomía iberoamericana

Bajo el lema Metamorfosis la tercera edición de Binómico, viene plagada de estrellas y abierta a profesionales y a la ciudadanía. Un programa de más de cien actividades, se ha presentado oficialmente esta mañana en el Consistorio onubense, con Colombia como país protagonista

Despertar una metamorfosis emocional a través de los sentidos. Es el propósito de la tercera edición de Binómico. Y por ello, pone el foco en la tradición, la evolución y la diversidad de la gastronomía de Colombia, país que coge el testigo de Argentina, protagonista en 2022. El programa se extenderá del 20 al 25 de octubre y volverá a convertir a Huelva en el epicentro de la gastronomía de ambos lados del Atlántico.

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El viernes 20, la ciudadanía podrá sumergirse en la cultura culinaria con el Festival de Foodtrucks que este año se traslada a la Plaza de la Soledad, que vibrará al ritmo de música en vivo y showcookings gracias a los cocineros participantes en el Escenario Cruzcampo. A partir del día 23, las puertas de La Casa Colón se abrirán para dar paso a las conferencias, talleres, encuentros, y las actividades de Binómico Kids y Binómico Teens, una de las novedades más destacadas de la programación de esta edición. Un proyecto que une a Huelva con Iberoamérica y con su propia comunidad.