La Feria de la Tapa celebra su 25 aniversario con un regreso a la Plaza de las Monjas

La Feria de la Tapa de Huelva celebrará su 25 aniversario del 1 al 4 de octubre con un regreso a sus orígenes, tanto en su planteamiento como en su ubicación. La plaza de las Monjas será el escenario principal de una edición que reunirá a siete establecimientos de restauración y que aspira a poner en valor la gastronomía onubense.

El encuentro contará con 12 stands, siete de ellos dedicados a la restauración, donde se podrán degustar productos representativos de la provincia. Los precios se mantendrán en niveles populares, con las bebidas a 1,50 euros y las tapas a 3 euros. La organización ha señalado que los restauradores participantes se han comprometido a reforzar la calidad y ofrecer una propuesta gastronómica acorde con la relevancia de la cita.

La programación se completará con actuaciones que convertirán la plaza en uno de los puntos de referencia del tardeo durante esos días. La feria reivindica la tapa como una expresión de convivencia y como una vía para mostrar a visitantes y residentes la despensa de la provincia, incluidos productos con denominación de origen. Huelva fue pionera hace 25 años al impulsar una de las primeras ferias de la tapa de Andalucía y, actualmente, la Feria de la Tapa más antigua de Andalucía en su modalidad. Como acto previo, el 17 de septiembre, el chef televisivo Enrique Sánchez pronunciará el pregón en el patio del Ayuntamiento de Huelva.