VIMAR vuelve a Huelva con su feria del Vino y del Mar

La Feria del Vino y del Mar, conocida como VIMAR, regresa a Huelva los días 28 y 29 de octubre en el renovado Espacio Santa Fe. Este evento, que se ha presentado en la Marina del Odiel, reunirá a productores, distribuidores, restauradores y profesionales del sector gastronómico y turístico. Santa Fe, un edificio recuperado para la ciudad, se convierte en un escaparate ideal donde tanto profesionales como aficionados podrán disfrutar y conocer las excelencias de los vinos y productos del mar del Condado de Huelva.

La edición de este año pone un énfasis especial en la sostenibilidad y la economía circular, buscando fortalecer los lazos entre la tradición pesquera y vinícola y la innovación gastronómica. El evento contará con catas, degustaciones y encuentros profesionales, permitiendo a los asistentes descubrir la calidad de los productos locales. Además, se abordarán las problemáticas del sector pesquero, un sector de vital importancia para la provincia, líder en hojas de fresco y en pescados frescos de Andalucía y España.

VIMAR se consolida así como una cita imprescindible para potenciar y debatir sobre el sector del vino y del mar en Huelva. Gracias al trabajo de agricultores y al impulso empresarial y laboral, la provincia es reconocida por la calidad de sus productos. La feria, con el apoyo de la DOP, busca dar a Huelva el empuje y la categoría que merece, haciendo de esta edición la más ambiciosa hasta la fecha..