The Champions Burger reúne en Huelva 14 propuestas hasta el 6 de septiembre

Huelva acoge desde este 25 de agosto una nueva edición de The Champions Burger, el festival gastronómico que reúne durante 14 días a 14 hamburgueserías destacadas del país en el Muelle de Levante. El evento, que permanecerá abierto hasta el 6 de septiembre, combina la competición por la mejor smash burger de España con actuaciones, food trucks y una puesta en escena inspirada en la costa oeste estadounidense bajo el nombre de California Dreaming.

La inauguración contó con la participación de Felipe Arias, primer teniente de alcalde y concejal delegado de Urbanismo y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Huelva, además de vicepresidente tercero de la Diputación Provincial de Huelva. Durante el recorrido inaugural, representantes institucionales, medios de comunicación y responsables del festival conocieron las propuestas elaboradas en directo por los restaurantes participantes.

Entre las elaboraciones figuran hamburguesas con chuletón black angus, carne fat smash de wagyú y carrillada ibérica, acompañadas de panes artesanales de distintos colores, Grana Padano y oro blanco. Las recetas incorporan ingredientes como mermelada de guanciale, crujiente de parmesano, queso latino asado con miel, beicon caramelizado, mayonesa al Pedro Ximénez, polvo de Jumpers y chili dulce. El público podrá probar las propuestas y votar sus favoritas para decidir la clasificación. El recinto abre de lunes a jueves, de 18:00 a 00:00 horas, y de viernes a domingo, de 12:00 a 00:00 horas, con entrada gratuita.