La gastronomía onubense se reivindica en la entrega de los terceros premios a la hostelería

La tercera edición de los premios a la hostelería de Huelva ha tenido lugar en el Ayuntamiento de la ciudad, donde se ha reconocido la labor diaria de los bares y restaurantes locales. El evento ha contado con la presencia de numerosos empresarios del sector, quienes han sido galardonados por su contribución a la gastronomía onubense. Entre los premiados, Manuel Javier Mazo Lagares, de La Bodeguita La Ibérica, ha recibido el galardón en la categoría Embajador de nuestra Gastronomía. En la misma categoría, el accésit ha sido otorgado al bar Casa Miguel, de Hostelería Rodríguez Maestre, representado por María Eugenia Rodríguez.

En la categoría de Inicios Hosteleros, el primer premio ha sido para Juan Luis García Paneque y Noelia Orta López, de La Taberna de Enfrente, mientras que el accésit ha sido concedido al Café Bar Don José, representado por José Carlos Santana.

Antonio Gutiérrez ha recogido el primer premio otorgado a la Taberna El Condado en la categoría de Trayectoria Empresarial, en reconocimiento a sus 35 años de presencia en el corazón de Huelva. Por su parte, Antonio Manuel Díaz Hidalgo, del Restaurante Macha, ha sido galardonado con el accésit en esta misma categoría. Los premiados han destacado la importancia de este reconocimiento en un momento complicado para la hostelería, subrayando que estos premios les impulsan a seguir creciendo y emprendiendo.

La alcaldesa de Huelva y el presidente de BARECA (Asociación Provincial de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Huelva) han elogiado la labor de los hosteleros, destacando su valentía y esfuerzo diario. Han recordado que los bares y restaurantes no solo generan empleo, sino que también contribuyen a la felicidad de los ciudadanos y a la vida social de la ciudad. Los galardones refuerzan la importancia de cuidar las tradiciones culinarias y la calidad de la oferta gastronómica en Huelva capital.